Paistettua basmatiriisiä katkaravuilla

1-2 annosta 15 minuuttia

Valmistusvaiheet

Aloita lämmittämällä yksi pakkaus Risella-kvinoa mikroaaltouunissa 2 minuutin ajan.

Kun se on valmis, kaada se kulhoon ja sekoita ilmavaksi. Aseta sivuun siksi aikaa, kun valmistat muut ainekset.

Leikkaa seuraavaksi vihannekset erittäin ohuiksi suikaleiksi ja kuullota niitä leveässä pannussa murskatun valkosipulin kera.

Siirrä kasvikset pannun toiselle puolelle ja lisää kananmuna. Kun kananmuna on puoliksi jähmettynyt, viimeistele rikkomalla se. Sen tulee muistuttaa munakokkelia.

Lisää katkaravut ja kuullota aineksia. Lisää riisi ja kuullota 2 minuuttia.

Lisää soijakastiketta maun mukaan ja nosta lämpöä vähentääksesi nestettä varmistaen, että kaikki ainekset sekoittuvat täydellisesti kastikkeeseen.

Tarjoile kulhossa ripottelemalla päälle hienonnettua tuoretta korianteria koristeeksi. Nautinnollisia makuhetkiä!