Risella Jasmiiniriisi
Valmistusvaiheet
Paahda maapähkinöitä pannulla kunnes ne saavat väriä pintaansa, noin 5 minuuttia. Tee marinadi sekoittamalla soijakastike, riisiviinietikka ja maissitärkkelys keskenään. Paloittele broilerinfileet marinadiin ja anna maustua huoneenlämmössä 30 minuuttia.
Kuori ja hienonna valkosipulit ja inkivääri. Hienonna kevätsipulien varret. Pidä vaaleat ja vihreät osat erillään. Tee kastike sekoittamalla kaikki kastikeainekset yhteen. Laita hetkeksi sivuun.
Kuumenna pannu ja paista marinoitu broileri kypsäksi öljyssä. Lisää kevätsipulin vaalea osa, valkosipuli, chili ja inkivääri. Kuullota sipuleita 2 minuuttia. Lisää kastike ja sekoita. Lisää pähkinät. Ripota kevätsipulin vihreät osat pinnalle.
Keitä Risella jasmiiniriisi pakkauksen ohjeen mukaan ja tarjoa kanan kanssa.