Paistettua riisiä ja katkarapuja

2 annosta 30 minuuttia

Risella Pitkäriisi
20 min kypsennysaika

Valmistusvaiheet

Keitä Risella pitkäriisi pakkauksen ohjeen mukaan. Hienonna sipuli, valkosipuli, paprika sekä chili ja kuullota niitä öljyssä hetki. Lisää joukkoon kypsä riisi, inkivääri, katkaravut sekä herneet ja nosta hieman pannun lämpöä.

Vatkaa munien rakenne rikki, kaada riisien päälle ja anna kypsyä 3 minuutin ajan varovasti sekoittaen.

Purista lopuksi hieman limen mehua päälle ja viimeistele korianterilla.