Risella Kvinoa

500 Grammaa
10 min kypsennysaika

Kvinoa yleistyy nopeasti – eikä syyttä! Riisin tapaan valmistettavat siemenet sisältävät proteiinia ja soveltuvat siten hyvin tasapainoiseen ruokavalioon. Kvinoan täyteläinen ja maanläheinen maku sekä rapeus sopivat lähes kaikkiin ruokiin: salaatteihin, keittoihin, lisukkeeksi ja makeisiin ruokiin.

4 ANNOSTA

4,5 dl vettä
250g Kvinoaa
suolaa

KEITTO-OHJE

Huuhtele kvinoa huolellisesti runsaassa vedessä. Sekoita 205g kvinoaa ja 4,5 dl vettä kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi jatkuvasti sekoittaen. Keitä 10 minuuttia. Ota kattila liedeltä ja anna turvota 10 minuutin ajan kannen alla. Sekoita vielä hyvin ennen tarjoamista.

Ainesosat: Kvinoa
Valmistettu Espanjassa