Feta-riisisalaatti marinoiduilla vihanneksilla

4 annosta 30 minuuttia

Risella Täysjyväriisi-Ruis
15 min kypsennysaika

Valmistusvaiheet

Keitä vihanneksia kattilassa noin 4 min. Leikkaa keitetyt vihannekset keskikokoisiksi paloiksi. Sekoita kulhossa öljyyn ja etikkaan loput kastikeainekset. Lisää vihannekset ja paista 200 asteessa n. 15 min.

Keitä Risella Täysjyväriisi-Ruisseos pakkausohjeen mukaan. Laita keitetty seos lautaselle ja asettele sen päälle rucola, tomaatti- ja retiisilohkot, grillatut vihannekset sekä fetajuusto.