Valmistusvaiheet
Aloita lämmittämällä Risella Sticky rice – riisi pakkauksen ohjeen mukaan 2 minuuttia mikroaaltouunissa. Kun se on valmis, kaada kulhoon, lisää 2 rkl riisiviinietikkaa, sekoita.
Leikkaa lohi kuutioiksi ja sekoita puristetun limen mehun kanssa ja lisää teelusikallinen soijakastiketta. Anna lohen marinoitua sillä aikaa kun valmistat muut raaka-aineet.
Leikkaa retiisi, kurkku, avocado ja ananakset paloiksi.
Yhdistä raaka-aineet: riisi kulhon pohjalle, muut paloitellut raaka-aineet sen päälle sekä marinoitu lohi ja lisää myös wakame merilevä.
Ripottele seesamin siemenet ruoan päälle ja lisää loput soijakastikkeesta.
Ja poke kulhosi on valmis! Herkuttele maistuvalla ja terveellisellä poke kulholla lounaaksi tai päivälliseksi.