Lime-kookosriisi

4-5 annosta 25 minuuttia

Risella Jasmiiniriisi Risella Jasmiiniriisi
12 min kypsennysaika

Laita isohkoon kattilaan öljyä, kookosmaito ja -kerma, vesi, voi, limen kuori, sitruunaruoho ja chili. Anna kiehua hiljalleen noin 5-7 minuuttia.

Siivilöi liemi. Kaada siivilöity liemi takaisin kattilaan ja lisää Risella Jasmiiniriisi sekä kookoshiutaleita. Keitä riisiä miedolla lämmöllä aina välillä sekoittaen.

Mausta voilla ja kookoshiutaleilla ja koristele limelohkoilla ja chilillä. Tarjoile riisi halutessasi puolitetusta kookospähkinästä ja nauti.