Valmistusvaiheet
Keitä Risella Basmatiriisi pakkauksen ohjeen mukaan.
Kaada erilliseen kattilaan kanaliemi, soijakastike sekä seesamiöljy ja kiehauta.
Tee Maizenasta ja vesitilkasta notkea suuruste, ja kaada se nauhana kiehuvaan nesteeseen. Sekoita hyvin.
Riko kananmunat kulhossa.
Kaada kananmunat keittoon varovasti, samalla hämmentäen. Mausta ruohosipulilla, suolalla ja valkopippurilla.
Laita kulhon pohjalle pieni annos keitettyä riisiä ja kaada keitto päälle. Tarjoile ja nauti!